عيد الشكر هو يوم واحد فقط على الرغم من وجود الكثير من النقاش حول ما إذا كان ينبغي أو لا ينبغي فتح متاجر التجزئة الكبرى يوم الجمعة الأسود ، هناك شيء واحد مؤكد ؛ سيكون هناك الكثير من الطعام. في العادة ، يمكننا خفض عدد الزوايا التي نريدها عندما يتعلق الأمر بالطهي اليومي من أجل معيشتنا الشخصية ولكن في عطلة ، الطعام الذي يعد جزءًا رئيسيًا منه ، والكثير من الناس يحبون فعل شيء إضافي لتناول وجبة أفضل. بالنسبة للطهاة ذوي الخبرة ، قد يعني هذا الاتصال بالهاتف الذكي وسؤالها عن الوصفة إلى الصلصة السرية ، أو تجربة حشوة جديدة للطائر ، أو مجرد تجربة شيء جديد تمامًا. بالنسبة للطاهي المبتدئ ، قد يعني هذا انهيارًا عصبيًا أثناء محاولته اكتشاف متاجر البقالة التي يجب شراؤها. بغض النظر عن خبرتك ، لدينا قائمة بالموارد لكل من الطهاة المتمرسين والمبتدئين لمساعدتك على تناول الطعام بشكل أفضل في عيد الشكر هذا.

استخدم ما لديك في الثلاجة

على افتراض أنه ليس لديك وصفة معينة في الاعتبار أو أنه قد فات الأوان لشراء أي مكونات أخرى دون الانقياد من قبل المتسوقين في آخر لحظة ، يمكنك دائمًا استخدام ما لديك في الثلاجة لمعرفة وصفة جيدة.

SuperCook هو موقع ويب رائع يتيح لك إدخال العديد من العناصر التي لديك في الثلاجة والمؤن الخاصة بك ويقوم بإنشاء قائمة من الوصفات التي يمكنك صنعها من تلك المكونات. يتم جمع الوصفات من جميع أنحاء الإنترنت ، لذا فأنت تقوم فقط بالبحث في جميع مواقع الأغذية الرئيسية ولكن الحصول على نتائج للأطباق التي لديك بالفعل مكونات لها.

Kitchenbug يشبه SuperCook. يمكنك استخدام المكونات للبحث عن الوصفات ولكن يمكنك أيضًا البحث عنها باستخدام علامات مثل قليل الدسم أو منخفض الكوليسترول. إذا كنت تحاول تناول طعام صحي في هذه الإجازة ، يمكنك العثور على بعض الوصفات الرائعة باستخدام الملصقات المدعومة.

الحشود وصفات مصدرها

واحدة من أفضل الأماكن للبحث عن وصفات أو نصائح الطبخ والحيل هي Reddit. يمكنك دائمًا اختيار زيارة مواقع مثل allrecipes.com ، لكن الشيء العظيم في وصفات مصدر الحشود وتعليمات الطبخ هو أن الأشخاص الذين يصنعونها ويكتبونها لا يتوقعون منك الحصول على كل عنصر مطبخ ضروري لتشغيل نطاق صغير جديد. مطعم. إنها تساعدك في صنع أدوات المطبخ والمكونات التي لديك أو يمكنك شرائها بسهولة.

نحن نوصي بالأحرف الفرعية التالية لأي شخص يبحث عن وصفة جيدة لمتابعة.

  • ص / الطبخ يمنحك هذا reddit كلا الوصفات وكذلك نصائح للطهي أكثر كفاءة
  • ص / وصفات وصفات التي تتراوح بين بسيطة إلى معقدة ويمكن الاطلاع هنا. بعض الطهاة الأكثر مهارة سيتضمنون حتى الصور لكل خطوة
  • r / Baking إذا لم تتمكن Martha Stewart من مساعدتك في صنع رجل لطيف من الزنجبيل ، فجرّب هذا التحضير الفرعي لمحاولة الحصول على أكبر عدد ممكن من المتسللين
  • ص / الطبخ للمبتدئين الاسم يقول كل شيء. و reddit الفرعي يساعد noobs طهي. يتم شرح الأشياء البسيطة مثل صنع غلاية مزدوجة أو تمليح اللحم ويمكنك دائمًا طلب المساعدة من المستخدمين الآخرين.

يمكنك بدلاً من ذلك الاطلاع على كل واحد من الوظائف المتعلقة بالأغذية التي يتم إجراؤها على Imgur هنا.

عرض

ليس من المفترض أن يتذوق الطعام طعمًا جيدًا ، بل من المفترض أيضًا أن يبدو جيدًا ، وإذا ضاع من أي وقت مضى أفكارًا لتقديم الطعام ، فجرّب معارض Imgur هذه. إما أن تغادر مع فكرة رائعة للتزيين ، أو مع بطن هدير.

  • طعام
  • FoodPorn

أشرطة فيديو

عندما أحاول وصفة جديدة ، فإن السؤال الذي أطرحه على نفسي مرارًا هو: "هل من المفترض أن تبدو هكذا؟" توفر مواقع الويب الغذائية أحيانًا صوراً خطوة بخطوة مع وصفة ولكن حتى ذلك الحين ، قد تخمين سمك الحساء أو الحساء ، أو أتساءل عما إذا كان اللحم المطبوخ جيدًا أم لا. في هذه الحالة ، يعد الفيديو التعليمي رائعًا.

r / CookingVideos هو مقطع فيديو رائع جدًا يضم مقاطع فيديو للطبخ ، قصيرة وطويلة ، توضح لك كيفية طبخ طعام العطلات التقليدي على الطعام اليومي.

يعد موقع YouTube بالطبع مصدرًا رائعًا آخر لطهي مقاطع الفيديو ، ونحن نوصي بـ Everyday Food و BBCFood.

يحتوي EverydayFood على وصفة رائعة لتركيا يسهل متابعتها ، يمكنك التحقق من ذلك أدناه.

BBCFood هي قناة رائعة أخرى بها الكثير من وصفات الطبخ سهلة وسريعة. إذا لم تكن تطبخ الديك الرومي لكنك لا تزال ترغب في تناول طائر أبسط وأقل تعقيدًا ، فجرب وصفة الدجاج هذه.

تطبيقات الطبخ

وجدت الهواتف الذكية ، بشكل أكثر تحديدًا ، الأجهزة اللوحية طريقها إلى كل جانب من جوانب حياتنا ، وإذا كان لديك المال اللازم لذلك ، فيمكنك شراء ثلاجة مزودة بجهاز لوحي مركب. قد يشكك البعض في الحاجة إلى الجهاز على جهاز المطبخ ، لكنه طريقة رائعة لمتابعة الوصفة. لأي شخص مسلح بجهاز لوحي ، تعتبر التطبيقات طريقة رائعة للبحث عن الوصفات ومتابعتها.

دائرة الرقابة الداخلية: إذا كان لديك جهاز iPad ، فإن Youmiam تطبيق رائع ومجاني لا يوفر فقط الكثير من الوصفات الرائعة ، ولكنه يتيح لك أيضًا عرض الخطوات الفردية على بطاقات كبيرة وسهلة القراءة.

ذكري المظهر

CookPad هو تطبيق طبخ رائع آخر لتشغيله على جهاز لوحي. إنه متاح لكل من Android و iOS. مثل Youmiam ، فإنه يحتوي أيضًا على بطاقات تتبع خطوات الوصفة خطوة تلو الأخرى. وصفات كاملة مع الصور لكل خطوة والصور المستخدمة هي HD.

تثبيت CookPad من متجر Google Play

تثبيت CookPad من متجر التطبيقات

مايكروسوفت السطح اللوحي

يعد تطبيق Food and Drink الموجود على نظام التشغيل Windows 8.1 مدهشًا تمامًا. إنه يتميز بمجموعة من الوصفات البسيطة الفائقة ويتيح لك أيضًا إضافة الوصفات الخاصة بك إليها. لقد تم تصميمه بالفعل مع وضع الأجهزة اللوحية في الاعتبار (مثلها مثل جميع أنظمة التشغيل Windows 8) واتباع الوصفات الموجودة على التطبيق سهلة.

نود أن نذكر allrecipes.com و BBCFood هنا أيضًا. كل من وصفات ميزة تتراوح من السهل إلى الصعب. لا يمكننا أن نوصي باستخدام تطبيق allrecipes لأنه يتم تشغيله كما تشوش على الرغم من أنه يمكنك تجربته إذا أردت. كلا الموقعين يتميزان ببعض الوصفات الرائعة ويستحقان المراجعة. أكل سعيد!

عملت لك: Robert Gaines & George Fleming | تريد الاتصال بنا؟

التعليقات على الموقع: